Libro : PANADERIA ARTESANAL Recetas paso a paso

PANADERIA ARTESANAL

Recetas paso a paso

Este libro nos ofrece una propuesta novedosa y original de experimentar las bondades del pan

El pan es uno de los alimentos básicos más variados y extendidos por todo el planeta.

Los panes son grandes acompañantes de una comida y enriqueces nuestros platos desde hace siglos

PANADERIA ARTESANAL es un compendio de recetas especiales de calidad para iniciar su negocio y sorprender a su familia

PANADERIA ARTESANAL más de 200 páginas con fotografías a todo color indicando el paso a paso y su acabado

PANADERIA ARTESANAL el contenido de esta obra concentra de forma sencilla y gráfica las claves para elaborar panes  con un nivel de calidad

PANADERIA ARTESANAL te ofrece una forma didáctica y amena, como elaborar la panadería en forma artesanal, este libro es para todos aquellos que deseen iniciarse en el arte de la panadería artesanal tanto profesional como en forma casera

PANADERIA ARTESANAL te entrega más de 90 tipos de pan, y todo sobre panadería artesanal en este gran libro

PANADERIA ARTESANAL le proporciona una base teórica y práctica para elaborar productos de panadería de alta calidad y es una excelente guía de trabajo para panaderos y aficionados, ya que podrán encontrar la elaboración de varias clases

PANADERIA ARTESANAL

CONTENIDO:

• Presentación
• Glosario
• Utensilios
• Técnicas y recetas claves
• Salados crocantes
• Salados suaves
• Dulces y bollería
• Panadería especial
• Baguete clásico. Ciabatta clásico. Carioca. Francés. Coliza. Croissant. Semita. Pandoro. Karamanduca. Guagua. Chancay. De pasas. De ajo y perejil. De café. Integral. De quinua. Focaccia. Y mucho más

FICHA TECNICA:

• 1 tomo
• 226 páginas
• En formato de 23.5 por 33.5 cms.
• Ilustrado a todo color
• Tapa dura plastificada a color
• Editado por Lexus, Euroméxico

NOVEDAD:

Si es de su agrado adquirir está espléndida obra "PANADERIA ARTESANAL"; puede comunicarse al Teléfono: 7146961 o; al Teléfono: 01-800-832-7697. Ó al Teléfono. 01-6677-146961. Teléfono celular: 044 (local) o 045 (nacional) -6671-985765

O al e-mail:

alfonsomonarrez@gmail.com

Aquí en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa, México

Ave. Jesús Terán no. 1747-3; Fraccionamiento Nuevo Culiacán. C.P. 80170

Entre: Bahía de Agiabampo y Bahía de San Ignacio

ALFONSO JAVIER MONÁRREZ RIOS

Gracias

PANADERIA ARTESANAL

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servido por ALFONSO JAVIER 2 comentarios compártelo